カフェ代をかけずにチーズケーキ気分。ココナッツサブレ×ギリシャヨーグルトを試してみた

こんにちは、さとさんです。

SNSでふと目に入った投稿が気になって、試してみました。

「ココナッツサブレをギリシャヨーグルトに埋めて6時間ほど冷蔵庫で置くと、チーズケーキみたいになる」

こういう発想を思いつく人、本当にすごいなと思います。

高い材料を使うわけでも、難しい調理をするわけでもなく、身近なものの組み合わせで暮らしの満足度を少し上げる。

こういう創意工夫でQOLを上げるひらめきは、節約生活でもかなり大事だと思います。

ただ安く済ませるだけではなく、「安いのに楽しい」「手軽なのに満足できる」ものを見つける感覚は、自分ももっと見習いたいところです。

そんな尊敬の念を持ちつつ、材料が2つだけ、作業も埋めて待つだけという、安くて簡単という究極のデザートに思えたので、やってみることにしました。

材料はたった2つ

両方ともほとんどのスーパーで手に入ると思います。

以上です、シンプルすぎて書くことがありません。

朝に作り、夕方になって冷蔵庫から取り出してみると、サブレがしっとりしていて、チーズケーキに近い食感になっていました。

ココナッツサブレの香ばしさと、ギリシャヨーグルトの濃厚さがよく合っていて、おいしかったです。

チーズケーキそのものとまでは言いませんが、チーズケーキ風のおやつとしては十分すぎるくらい満足できました。

妻と一緒に2、3口試食したのですが、妻もかなり気に入っていました。
「これだけじゃ足りない」と言いながら、モリモリ食べていたのが印象的でした。
私は、結構おなかにたまったので、十分でした。

節約の観点で、カフェの王道(?)スターバックスでケーキを食べようとすると、費用面でどうなるか比較してみようと思います。

みんな大好き、スターバックスのニューヨークチーズケーキは、公式メニューでは税込490円です。

飲み物もあわせて注文するのが一般的なので、最安のドリンクと組み合わせた場合を考えてみます。スターバックスで一番安い飲み物はブリュードコーヒー（ショート）で、記事執筆時点での公式価格は税込394円です。

ケーキ（490円）＋ブリュードコーヒーショート（394円）＝合計884円

もちろん、この価格は1杯・1個の目安で、注文内容や店舗によって変わります。

一方、今回のおやつにかかった費用は以下のとおりです（筆者購入時点の参考価格）。

今回のチーズケーキ風おやつは、量も多いので複数回に分けて食べられます。わが家では大人4回分で食べきったので、1回あたり約104円の計算になります。
その差は700円越え。

スタバでケーキと飲み物を楽しむことに、「カフェの空間」「外でゆっくりする時間」「お店で食べる体験」といった価値を感じるなら、それは全然ありだと思います。

ただ、「単に甘いものを食べたい」「いつもと違うおやつが食べたい」という日なら、今回のような自宅おやつでも十分満足できると感じました。

節約は、必ずしも我慢することではないと思っています。

「満足度の高い置き換えを探す」という感覚に近いです。

今回のおやつなら、手軽に作れて、家でゆっくり食べられて、材料費も抑えられる。それで十分満足できるなら、いい選択肢だと感じます。

手軽においしいおやつを試してみたい方や、カフェ代をたまに抑えたい方は、一度試してみてもよさそうです。